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之前用了免火再煮鍋煮綠豆湯 http://hweiyoyo.pixnet.net/blog/post/60329886 ，之後就沒再用電鍋煮了，那天因免火再煮鍋要煮紅酒燉牛肉，所以就讓電鍋重出江湖煮綠豆湯，一樣綿密好吃，煮完放涼馬上就被家人吃去一半了，炎熱天氣來碗綠豆湯真消暑呢！
食材:綠豆ㄧ杯半，糖適量。
步驟:
1.將綠豆洗淨浸泡到豆子漲大，起碼要兩個半小時 以上，看豆子漲大的程度而定。
2.等綠豆漲大後，洗淨放入內鍋，水加至內鍋的八分滿，鍋外加一杯水，壓下開關。
3.等開關跳起時，先讓它悶著，半小時後再打開加糖即可。
4.綿密好吃的綠豆湯就完成了。
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