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老公跟我點了道菜，就是烏龍麵，還跑去買了烏龍麵回來，於是趁著休假就來個什錦炒烏龍吧！還好沒讓老公失望，還直說好呷，大家也來跟我黑白炒吧！以下是兩個大人加一個小屁孩的份量，大家可以依自己的食量及人數做增減哦！
食材:烏龍麵兩包，蝦六尾，香菇3朵，洋蔥半顆，綠花椰菜適量，黃甜椒適量，蒜頭，蔥段及蔥花，鹽，醬油，奶油，醋。
步驟:
1.先將食材備妥，香菇泡水後切塊，泡香菇的水留著，洋蔥及黃甜椒清洗後切絲，將蝦及綠花椰菜做清洗。
2.熱鍋後加奶油，此時香味四溢，再加蒜，蔥段，洋蔥，香菇炒香，之後再放入綠花椰菜,黃甜椒,水，先將蔬菜燜煮熟，加入烏龍麵,香菇水，醬油及適量水燜煮數分，下去拌炒收乾醬汁。
3最後放入蝦子翻炒，加鹽調味，還有適量的蔥花及醋來提味，一盤色香味俱全的烏龍麵完成囉。
https://icook.tw/users/hweiyoyo/recipes?ref=recipe 有空來逛逛哦！
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