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哈囉！慶祝部落格開幕，來寫篇文章囉~~~親子丼
大家應該都有吃過親子丼吧！
前陣子有去日本遊玩，到了日本除了拉麵當然少不了親子丼囉！
趁著上週末休假動手做做看，連廚藝不佳的我都可以，相信想試做的你一定會成功又好吃的。
來跟大家分享一下我的步驟吧！
準備材料:去骨切塊雞腿肉一隻，洋蔥2/3顆，蔥，蒜頭，米酒，醬油，雞蛋2顆，海苔兩片等等。
步驟:
1.清洗切塊雞腿肉，再用米酒和醬油醃漬。
2.將洋蔥泡水一會(比較不會因洋蔥的辛辣想掉淚哦！)切絲，並將蔥切成蔥段和蔥花。
3.用油下去炒洋蔥絲,蒜頭和蔥段，待洋蔥微軟飄出陣陣香味時，再下雞腿肉一起炒，翻炒一會後加水和醬油下去燜煮。
4.煮熟後再將蛋打散成蛋液淋在上面，撒上蔥花、海苔碎片，盛碗飯將煮好的料理覆蓋在上面，這樣就完成囉！
是不是很簡單呢！ 有空時就快來做做看吧！
https://icook.tw/users/hweiyoyo/recipes?ref=recipe 有空也可以來逛逛喔！
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